同好会活動

皆さんの笑顔に乾杯。

4月のメイン料理は鶏のトマトソース煮。少し遅れて会場へ行く途中携帯が鳴った。「会場が開いてない・・みなさん1Fで待ってます・・」「そんな・・」「今、いらっしゃいました・・」救急車で運ばれたこともあるから、少し遅れたくらいではみなさん驚かない様子だ。今日も元気に料理しましょう・・・・

みなさん、手際よく食材の準備にかかります。ところで出来上がりを想像しながら食材をカットしてますか?
今日は i phone で撮影、一寸シャッターボタンが小さいのでチャンスがうまく捉えられないのですが、まあまあいい感じです。

ウニほうれん草がメインの前菜3品

アスパラのサラダ

鶏のトマトソースに込み蒸し野菜添え

本日のデザート

メインの鶏のトマトソースに込みには、蒸し野菜が添えられました。しっかり野菜を食べましょう。
おしゃべり試食タイムは出崎さんのカセット耕耘機の話で大盛り上がり。テレビのCMを見て直ぐにホームセンターへ。庭の畑で過去3回稼動したとか・・