同好会活動

スズキのスープ仕立て

3月の料理研究会が開催された。メイン料理はスズキとポロネギのスープ仕立て。カツオのタタキ、温泉卵とクレソンのサラダ、ポークシチュー。白身魚のこういう料理があったのかと、参加者から「美味しい」と絶賛。

3月音楽同好会参加メンバー

今回は参加者が11名と少なく、年度末ということでなかなか皆さんのご都合を合わせることが困難でした。
(参加者=熊野・浜田・神保・上原・平松・古澤・芥川・中野・平兮・古旗・大久保)
この日にちょうど誕生日を迎えられる、年男の熊野会長(御年84歳)のますますのご健勝を祈念して会を始めました。
中でも中野会員が絶好調の歌唱を何度も聞かせて下さいました。
いつも感じますが、ロータリアンの皆さんは急に欠席される時は必ず連絡をされますし、遅れる時にも知らせて下さいます。
医者の集まりでも(中央ロータリーの会員は別として)、このような礼儀の基本がもっとあればよいと思います。
4月からは山肩会員を新入会員としてお迎えすることとなりました。
次回例会は5月を予定しています。

オイルサーディン

2月の料理研究会が開催された。参加者は5名、メイン料理はイワシのオイルサーディン、ポークミートシチュー、豆のサラダ、カルパッチョ、にデザート。自家製オイルサーディンは一寸嬉しいメニューになった。