同好会活動

4月定例会から

4月6日、囲碁同好会は正弁丹吾で開催された。
今回は、時季諸行事の関係で参加者の平均年齢が若返り、それぞれ勝ちたいという意欲を露にする者が多く、毒舌凶手が頻発した。
その厳しい感興を乗り越えて優勝したのは迫田会員であった。
迫田　勝明

断然白が有利か・・・

3月2日、恒例の囲碁同好会が6名の会員が参加して正弁丹吾で開催された。今回は、上位3人が潰しあいの3勝2敗の同率となり、全員準優勝となった。懇親会では、歯を簡単に抜く歯医者は良い歯医者では無い!など、色々な話題で盛り上がった。

参加会員のみなさん。

1月、お休みをした料理研究会2月は「鴨」料理で今年の研究会が始まった。最近の参加者は、食材を見るだけで「これは、こう料理すると良い」「私の場合はこう・・」とか、本職の料理研究家顔負けの会話が飛び出すことも度々である。これがご本人達、意識していないのが素晴らしいことでもある。

まずは、食材の確認。ここで今日の調理法が分かってしまう。

前菜の鰹

盛りつけの様子

完成した前菜がこちら。盛りつけも素晴らしい。

メインの鴨の煮込み。味付けは実にシンプルです。

皆さんの参加をお待ちしています。