同好会活動
2012年
2月 18日 土曜日
2011年
10月 22日 土曜日
料理同好会
10月料理同好会
10月の料理同好会が出席者6名で開催されました。
1.シャンピニオンの前菜
2.卵のココット
3.カレーライス
4.シュー・ポアール の4品
食材を料理するのが本日の参加者。
出来上がりが、チョットイメージと違うことはあっても、味はまずまず。そんなことを気にするメンバーではないしし、あじもしかり。
調理開始はまだ、お喋りしている様子はみえない。調理が進むに従って次第にゆとりが出来ると、お喋りと調理が同時に進んでいく。
シャンピニオンの前菜
卵のココット
サラダ が、本日の前菜3品です。
まだ、シュー・ポアールは出てきません。
特に、説明の要らないカレー。
お昼カレーだった私には、少なめで・・
2011年
10月 12日 水曜日
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